Espèce : Crabe (Tourteau)
Nom Latin : Cancer Pagurus
Taille : 1/4, 4/8, 8/12, 12/20, 20/30
Origine : Norvège, Irlande, Ecosse
Conditionnement : 10 kg
Présentation : Vrac IQF
Zone FAO : 27
Commentaire : Existent aussi en pré-cassées.
Espèce : Crabe (Tourteau)
Nom Latin : Cancer Pagurus
Origine : Norvège, Ecosse
Conditionnement : 3 x 5 kg, 3 x 7,5 kg, 400 g
Présentation : Bloc
Zone FAO : 27
Commentaire : Brune; 100% pattes ; 60% corps/40% pattes
Espèce : Crabe (Tourteau)
Nom : Latin Cancer Pagurus
Taille : 400/600 g, 600/800 g, 800 +
Origine : Norvège, Royaume-Uni, Irlande, Ecosse
Conditionnement : 10 kg, 8 kg
Présentation : IWP
Zone FAO : 27
Commentaire : 100% femelles.
27 place Allende
29600 Morlaix
Tél: 02 98 63 28 29
Fax :02 98 63 30 27
Traçabilité Amont et Aval
Contrôles Qualité et Analyses par le service Qualité d'EFBS et l'ADRIA