Négoce de produits de la mer surgelés · Morlaix
Des cinq continents
à vos quais.
Depuis 1995, First Atlantique approvisionne grossistes, GMS, industriels et restaurateurs en crustacés, poissons, coquillages et céphalopodes, au départ de stocks permanents au Havre et à Caen.
01 — La maison
Un négociant à taille humaine, adossé à un groupe international.
Créée en 1995 à Morlaix par Thierry Catto, First Atlantique est spécialisée dans le négoce de produits de la mer surgelés. La société fait partie du groupe allemand SLH (SeaLife Harvesting).
Grâce à des partenariats durables avec des fournisseurs des cinq continents, nous accompagnons grossistes, GMS, industriels et restauration hors domicile, en vrac comme en plus petits conditionnements.
- Création
- 1995
à Morlaix - Groupe
- SLH · SeaLife
Harvesting - Stocks permanents
- Le Havre
& Caen - Clientèle
- Exclusivement
professionnelle
02 — Nos gammes
Cinq familles,
une seule adresse.
Notre offre évolue avec les saisons et les arrivages. Espèces, tailles, origines, conditionnements et fiches techniques : interrogez-nous.
-
Crustacés
Langoustines, crevettes, homards, langoustes, crabes et écrevisses.
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Poissons
Cabillaud, lieu, colin d’Alaska, lotte, sole, turbot, bar, sandre…
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Coquillages
Saint-Jacques, moules, amandes et couteaux.
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Céphalopodes
Selon les saisons et les arrivages : nous consulter.
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Gamme frais
Une offre de produits frais pour la restauration hors domicile.
03 — La filière
Un circuit
sans détour.
Un circuit maîtrisé de bout en bout, avec des partenaires fidèles à chaque maillon.
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01
Sourcing
Des fournisseurs sur les cinq continents, avec nous pour la plupart depuis plus de dix ans et certifiés IFS, BRC ou ISO.
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02
Cahier des charges
Un cahier des charges par produit, établi avec le fournisseur et formalisé par une fiche technique.
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03
Stockage
Stocks permanents chez EFBS au Havre et chez Godfroy à Colombelles (Caen). Découpe et reconditionnement chez EFBS.
-
04
Livraison
Expédition avec nos transporteurs partenaires Godfroy et Maex, en vrac ou en petits conditionnements.
04 — Qualité
Contrôlé
au départ,
contrôlé à l’arrivée.
Contrôles demandés à nos fournisseurs avant expédition, puis prélèvements à réception dans nos entrepôts : analyses organoleptiques, bactériologiques et chimiques par le laboratoire EFBS ou l’ADRIA de Normandie, et vérification de l’étiquetage et des mentions légales.
Une traçabilité
amont et aval.
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Enregistrement
Chaque contrôle est consigné : espèce, produit, fournisseur, pays, date de congélation, DLUO, numéro de lot et résultats d’analyses.
BonAcceptableNon conforme
-
Suivi des fournisseurs
Le tableau d’analyses permet d’évaluer chaque fournisseur sur l’ensemble des critères. Nos principaux fournisseurs sont visités régulièrement.
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Action corrective
Tout écart est signalé au fournisseur, qui doit l’expliquer, le corriger et s’engager sur un délai de mise en œuvre. Les réclamations clients sont suivies dans un registre dédié.
05 — Professionnels
Pensé pour
vos achats.
Nous travaillons exclusivement avec les professionnels de la distribution, de l’industrie et de la restauration.
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Grossistes
Grossistes en produits de la mer et en surgelés, distributeurs, plateformes.
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GMS
Grandes et moyennes surfaces, centrales d’achat.
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Industrie
Ateliers de transformation et industrie agroalimentaire : matière première en vrac.
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Restauration
Restauration commerciale et collective (RHD), en surgelé comme en frais.
Nos engagements
- Livrer les produits commandés en qualité, en quantité et dans les délais.
- Sécuriser une partie de la marchandise en stock dès le contrat, et à l’origine, pour éviter la rupture.
- Réduire au maximum le nombre de réclamations.
- Répondre rapidement et précisément à chaque réclamation.
06 — Équipe
Des interlocuteurs
directs.
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Thierry Catto
Gérant · Achat / Vente
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Mathieu Ferelloc
Achat / Vente RHD · Surgelés et frais
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Laurent Moal
Vente industrie · Qualité
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Rachel Le Borgne
Commandes RHD congelé · Facturation frais
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Pascal Bellec
Standard · Facturation
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Annaïck Di Sinno
Comptabilité
07 — Contact
Demandez
une offre.
Tarifs, disponibilités, fiches techniques : décrivez votre besoin, l’interlocuteur concerné vous répond directement.
First Atlantique27 place Allende
29600 Morlaix
Finistère, Bretagne
02 98 63 28 29
Commandes réservées aux professionnels de la distribution, de l’industrie et de la restauration.