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Filets de Colin d'Alaska surgelé Mer

Publié dans Colin Alaska

Informations supplémentaires

  • Espèce Colin d'Alaska
  • Produit Filet de colin d'Alaska surgelé mer
  • Nom Latin Theragra chalcogramma
  • Taille 60/120
  • Origine Russie
  • Conditionnement 3 x 6,81 kg
  • Présentation Interleaved
  • Zone FAO 61
  • Commentaire

    Sans peau, pauvre en arêtes.

Dos de Colin d'Alaska

Publié dans Colin Alaska

Informations supplémentaires

  • Espèce Colin d'Alaska
  • Produit Dos de colin d'Alaska
  • Nom Latin Theragra chalcogramma
  • Taille 100/120 g, 120/140 g, 140/160 g, 80/100 g
  • Origine Chine
  • Conditionnement 5 kg
  • Présentation IQF
  • Zone FAO 61
  • Commentaire

    Sans peau, sans arête.

Filets de Cabillaud surgelés mer

Publié dans Cabillaud

Informations supplémentaires

  • Espèce Cabillaud
  • Produit Filet de cabillaud surgelé mer
  • Nom Latin Gadus morhua, Gadus macrocephalus
  • Taille 220/450 - 450/900
  • Origine Russie, Norvège
  • Conditionnement 3 x 6,81 kg
  • Présentation Interleaved
  • Zone FAO 27, 61
  • Commentaire

    Sans peau, pauvre en arêtes.

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Qualité

Traçabilité Amont et Aval

Contrôles Qualité et Analyses par le service Qualité d'EFBS et l'ADRIA

 

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