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Politique Qualité

La politique Qualité de First Atlantique s’articule autour de 2 axes :
La politique Produit et la politique Services

I - La politique Produit:

Elle comprend :
- Les cahiers des charges, - Les visites des fournisseurs,
- Les contrôles,
- L’enregistrement des données (contrôles et réclamations)
- L’interprétation et l’action correctrice

Les cahiers des charges

First Atlantique établit avec ses fournisseurs un cahier des charges par produit. 
Ce cahier des charges se matérialise par la fiche technique.

Les visites de fournisseurs

FIRST ATLANTIQUE travaille avec les mêmes fournisseurs depuis 10 ans. 
Les principaux fournisseurs sont certifiés IFS, BRC, ISO…).
Nous visitons régulièrement nos plus importants fournisseurs.

Les contrôles

First Atlantique met en place une politique 
de contrôle Qualité à différents stades :
- Au départ de la marchandise, par nos fournisseurs
(demande de contrôle Produit, d’analyses)
- A réception des marchandises dans nos entrepôts
(Contrôle et analyses par le laboratoire EFBS ou l’ADRIA de Normandie).
Les contrôles sont effectués par prélèvement à réception. 
Il s’agit de contrôles organoleptiques et/ou bactériologiques et/ou chimiques.
Le contrôle de l’étiquetage et des mentions légales est également effectué
à réception.

L’enregistrement des données (Contrôles et réclamations)

Les résultats d’analyses sont consignés dans un classeur et un tableau 
d’Analyses qui nous permet de suivre et d’évaluer les fournisseurs
au niveau des différents critères d’analyse.
Les informations reportées sont : La date, l’espèce, le produit,
le fournisseur, le pays, la date de congélation, la DLUO,
le numéro de lot, les critères organoleptiques, bactériologiques,
chimiques.
Les résultats sont indiqués en Vert (Bon), Oranger (Acceptable),
ou Rouge (pas bon).
Les réclamations sont aussi consignées dans un tableau des Réclamations.
Les informations reportées sont :
la date, le client, l’espèce , le produit, la quantité, le fournisseur,
le numéro de lot, la nature de la réclamation, la date de réponse...

L’interprétation et l’action correctrice

En cas de résultats en dehors des normes, nous informons le fournisseur 
de l’écart et nous lui demandons une explication, une correction du
problème et le délai de mise en oeuvre.

II - La politique Services

First Atlantique a pour objectif la satisfaction de ses clients en :
- livrant les produits commandés en qualité, en quantité, et dans les délais,
- en sécurisant une partie de la marchandise dans nos stocks lors du contrat,
et à l’origine pour éviter la rupture,
Mais aussi en :
- réduisant au maximum le nombre des réclamations,
- répondant rapidement et précisément aux réclamations.

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Qualité

Traçabilité Amont et Aval

Contrôles Qualité et Analyses par le service Qualité d'EFBS et l'ADRIA

 

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