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Lieu noir
Lieu noir

Dos de Lieu noir simple congélation

Informations supplémentaires

  • Espèce Lieu Noir
  • Produit Dos de lieu noir
  • Nom Latin Pollachius virens
  • Taille 100/120 g, 120/140 g, 140/160 g, 80/100 g
  • Origine Islande, Iles Feroë
  • Conditionnement 5 kg, 6 kg, 7 kg, 8 kg, 800 g
  • Présentation IQF
  • Zone FAO 27
  • Commentaire

    Sans peau, sans arête.

Portions de Lieu noir simple congélation

Informations supplémentaires

  • Espèce Lieu Noir
  • Produit Portions de lieu noir
  • Nom Latin Pollachius virens
  • Taille 100/120 g, 120/140 g, 140/160 g, 80/100 g
  • Origine Islande, Iles Feroë
  • Conditionnement 5 kg, 6 kg, 7 kg, 8 kg, 800 g
  • Présentation IQF
  • Zone FAO 27
  • Commentaire

    Sans peau, sans arête.

Filets de Lieu noir surgelés mer

Informations supplémentaires

  • Espèce Lieu Noir
  • Produit Filet de lieu noir
  • Nom Latin Pollachius virens
  • Taille 220/450 - 450/900
  • Origine Islande, Iles Feroë
  • Conditionnement 3 x 6,81 kg, 3 x 9 kg
  • Présentation Interleaved
  • Zone FAO 27
  • Commentaire Sans peau, pauvre en arêtes.

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Qualité

Traçabilité Amont et Aval

Contrôles Qualité et Analyses par le service Qualité d'EFBS et l'ADRIA

 

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