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Cephalopodes

Encornets entiers de californie

Informations supplémentaires

  • Espèce Encornet
  • Produit Encornets entiers de Californie
  • Nom Latin Loligo Opalescens
  • Tailles 8/12
  • Origine USA
  • Conditionnement 12 x 1kg, 6 x 5 lbs
  • Présentation Bloc
  • Zone FAO 77

Seiches entières nettoyées

Informations supplémentaires

  • Espèce Seiche
  • Produit Seiches entières nettoyées
  • Nom Latin Sepia Officinalis
  • Tailles 100/200, 200/400, 400/600, 600/800
  • Origine Sénégal
  • Conditionnement 10 kg
  • Présentation IQF
  • Zone FAO 34
  • Comentaire

Blancs de Seiches

Informations supplémentaires

  • Espèce Seiche
  • Produit Blancs de Seiche
  • Nom Latin Sepia Officinalis
  • Tailles 75/150, 150/250, 250/350, 350/500, 500/+
  • Origine Sénégal
  • Conditionnement 15 kg
  • Présentation IQF
  • Zone FAO 34

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Qualité

Traçabilité Amont et Aval

Contrôles Qualité et Analyses par le service Qualité d'EFBS et l'ADRIA

 

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